- Juuni 21, 2023
- roostevaba huaxia
Roostevabast terasest rääkides viitavad inimesed sageli levinud klassidele nagu 304 ja 316, numbrid, mis tähistavad erinevate roostevaba terase sulamite keemilist koostist ja omadusi. Kuid mõned inimesed võivad olla vähem tuttavad selliste märgistega nagu 18/10. See numbrikombinatsioon tähendab tegelikult roostevaba terase nikli ja kroomi sisaldust ning kirjeldab erinevate roostevabast terasest materjalide sulami proportsioone. See esitus keskendub rohkem nikli ja kroomi protsendile sulamis kui tavaline numbriline tähistus ning on eriti oluline selliste rakenduste puhul nagu köögiriistad.
mis on 18/10 roostevaba teras?
18/10 roostevaba teras on sisuliselt samaväärne üldtuntud 304 ja 316 roostevaba terasega. Nii 18/10 kui ka 304 roostevaba terase sulamid on sarnase koostisega, 18% kroomi ja 8-10.5% niklit, koos muude väiksemate elementidega. Erinevus seisneb nende esitusviisis: 18/10 rõhutab spetsiifilist kroomi ja nikli suhe, mis tõstab esile selle sobivust kulinaarseteks rakendusteks selle parema korrosioonikindluse ja vastupidavuse tõttu. Teisest küljest tähistab roostevaba teras 304, mis kuulub austeniitse roostevaba terase perekonda, ASTM-i tähistussüsteemis spetsiifilist sulamit, mis on laialdaselt tunnustatud selle korrosioonikindluse, kõrge temperatuuri tugevuse ja valmistamise lihtsuse poolest. Ehkki nii 18/10 kui ka 304 roostevabast terasest sulamid on tehniliselt pisut erinevad oma nimetamisviiside poolest, on neil sarnased omadused, mistõttu on need oma suurepärase korrosioonikindluse ja vastupidavuse tõttu soodsad valikud kööginõude ja mitmesuguste tööstuslike rakenduste jaoks.
Teave roostevaba terase klasside kohta
Roostevabast terasest liigitussüsteemid mängivad keskset rolli sulamite liigitamisel nende keemilise koostise ja omaduste alusel. Need süsteemid, mille on loonud standardiorganisatsioonid, nagu ASTM (Ameerika Testimis- ja Materjalide Ühing) ja teised üle maailma, aitavad tuvastada ja eristada erinevates rakendustes kasutatavaid roostevaba terase sulameid.
roostevabast terasest liigitussüsteemid
Üks levinud numbriline esitus, eriti kööginõude ja kulinaariatoodete puhul, on 18/10 roostevaba teras. See nimetus tähistab kroomi ja nikli suhet sulamis, kus see sisaldab 18% kroomi ja 10% niklit. See suhe näitab selle korrosioonikindlaid omadusi, vastupidavust ja läiget. Roostevaba terase tootjad kasutavad seda 18/10 suhet sageli kvaliteetsete köögiriistade, kööginõude ja söögiriistade loomiseks, kuna see on vastupidavam korrosioonile erinevates keskkondades, sealhulgas toidu valmistamise ajal kokkupuude happeliste või soolaste ainetega.
Lisaks kasutab ASTM, laialdaselt tunnustatud organisatsioon, numbrilist tähistussüsteemi, näiteks 304 roostevaba teras. ASTM 304 tähistab spetsiifilist roostevaba terase sulamit oma klassifikatsiooniraamistikus. Sel juhul tähistab 304 austeniitset roostevaba terase sulamit, mis sisaldab muude väiksemate koostisosade hulgas ligikaudu 18% kroomi ja 8–10.5% niklit. See klass on tuntud oma korrosioonikindluse, tugevuse kõrgel temperatuuril ja valmistamise lihtsuse poolest. Seda kasutatakse laialdaselt erinevates tööstusharudes, sealhulgas toiduainete töötlemise, keemia- ja arhitektuurirakendustes.
Roostevaba terase tootjad kasutavad neid numbrilisi tähiseid sulami koostise edastamiseks, rõhutades konkreetseid omadusi ja sobivust erinevateks rakendusteks. Nende liigitussüsteemide mõistmine aitab tarbijatel ja tööstustel valida sobiva roostevaba terase klassi, mis vastab nende konkreetsetele vajadustele, olgu siis korrosioonikindluse, tugevuse või esteetika osas.
numeratsioonisüsteem
ASTM (Ameerika Testimis- ja Materjalide Ühing) nummerdamissüsteem on standardiseeritud klassifitseerimismeetod, mida kasutatakse laialdaselt erinevate roostevaba terase sulamite identifitseerimiseks ja kategoriseerimiseks nende koostise, omaduste ja kavandatud kasutusalade põhjal. See süsteem kasutab tähtnumbrilisi koode konkreetsete roostevaba terase klasside tähistamiseks, pakkudes tootjatele, inseneridele ja tööstustele terviklikku raamistikku erinevatel eesmärkidel sobivate materjalide eristamiseks ja valimiseks.
ASTM-i nummerdamissüsteemis on roostevaba terase sulamite tähistamiseks määratud spetsiifilised koodid. Näiteks tähistus 18/10 roostevaba teras, kuigi see ei ole otseselt ASTM-i nomenklatuuri osa, on kooskõlas ASTM-süsteemi põhimõtetega. Kuigi ASTM ei kasuta selgesõnaliselt suhet 18/10, määratleb see mitmesugused roostevaba terase klassid numbrikoodide kaudu, nagu 304, 316 ja palju muud. Need koodid tähistavad erinevaid sulami koostisi, rõhutades võtmeelementide, nagu kroom, nikkel ja teised, suhteid.
ASTM-koodid pakuvad üksikasjalikke spetsifikatsioone roostevabast terasest sulamitele, kirjeldades nende keemilist koostist, mehaanilisi omadusi, korrosioonikindlust ja kuumakindlust. See süsteem võimaldab roostevaba terase tootjatel toota sulameid, mis on kohandatud konkreetseteks rakendusteks, alates tööstuslikust kasutusest kuni tarbekaupadeni, nagu 18/10 roostevabast terasest kööginõud. Lisaks aitab ASTM-i nummerdamissüsteem kvaliteedi tagamist, standardimist ja ülemaailmset kaubandust, luues roostevaba terase sulamitele eri tööstusharudes ühtsed võrdlusalused.
Kuigi ASTM-süsteem ei kasuta selgesõnaliselt suhet 18/10, määratleb selle põhjalik klassifitseerimismetoodika roostevaba terase klasside laia spektri, mis annab roostevaba terase tootjatele ja kasutajatele võimaluse tuvastada nende konkreetsetele nõuetele vastavad sulamid, tagades töökindluse, funktsionaalsuse ja pikaealisuse. erinevates rakendustes.
Koostis 18/10 roostevaba teras
18/10 roostevaba terase koostise üksikasjalik jaotus on järgmine: Koosneb 18% kroomist ja 10% niklist. Need koostise protsendid mängivad otsustavat rolli roostevaba terase tootjate disaini- ja tootmisprotsessides, et luua 18/10 roostevaba teras.
Element | Koostis (%) |
---|---|
kroom | 18% |
Nikkel | 10% |
Süsinik | |
Mangaan | |
Räni | |
Fosfor | |
Väävel | |
Lämmastik |
Kroom vastutab peamiselt sulami korrosioonikindluse tagamise eest. Kui kroom reageerib hapnikuga atmosfääris, moodustab see roostevaba terase pinnale õhukese passiivse oksiidikihi. See oksiidikiht toimib kaitsva barjäärina, vältides edasist oksüdatsiooni ja korrosiooni. Mida suurem on kroomisisaldus, seda tõhusam on korrosioonikindlus. 18/10 roostevaba terase puhul tagab 18% kroomisisaldus suurepärase vastupidavuse vee, kemikaalide ja muude söövitavate ainete korrosioonile. Roostevaba terase tootjad kontrollivad hoolikalt kroomisisaldust, et saavutada lõpptootes soovitud korrosioonikindlus.
Nikkel aitab kaasa 18/10 roostevaba terase mitmetele olulistele omadustele. Esiteks suurendab nikkel sulami korrosioonikindlust. See aitab stabiliseerida roostevaba terase austeniitset struktuuri, muutes selle vastupidavamaks lokaalsele korrosioonile, nagu punkt- ja pragukorrosioon. 10% nikli sisaldus 18/10 roostevabas terases parandab selle võimet taluda söövitavat keskkonda, sealhulgas kokkupuudet hapete, leeliste ja kloriidi sisaldavate lahustega.
Lisaks parandab nikkel sulami mehaanilisi omadusi. See suurendab 18/10 roostevaba terase tugevust ja elastsust, muutes selle deformatsioonikindlamaks ja mehaanilisele pingele vastu. See muudab sulami vormimise, vormimise ja mitmesuguste toodete, näiteks kööginõude ja tööstusseadmete valmistamise lihtsamaks.
Lisaks tagab nikkel 18/10 roostevaba terase termilise stabiilsuse, võimaldades sellel säilitada oma konstruktsiooni terviklikkust ja tugevust kõrgetel temperatuuridel. See omadus on eriti oluline rakendustes, kus sulam puutub kokku kõrgendatud temperatuuridega, näiteks tööstuslikud protsessid või kõrgel temperatuuril küpsetamine.
Roostevaba terase tootjad valivad hoolikalt sobiva niklisisalduse koos kroomiga, et saavutada soovitud tasakaal korrosioonikindluse, mehaaniliste omaduste ja termilise stabiilsuse vahel 18/10 roostevabast terasest.
Kokkuvõttes aitab kroom kaasa 18/10 roostevaba terase korrosioonikindlusele, nikkel aga suurendab korrosioonikindlust, parandab mehaanilisi omadusi ja tagab termilise stabiilsuse. Roostevaba terase tootjad kontrollivad hoolikalt kroomi ja nikli sisaldust, et tagada 18/10 roostevaba terase soovitud omadused.
Kas 18/10 roostevaba teras on ohutu?
miks 18/10 roostevaba terast peetakse ohutuks:
Korrosioonikindlust: Kroomisisaldus tagab suurepärase korrosioonikindluse, muutes selle rooste-, tuhmumis- ja määrdumiskindlaks isegi köögikeskkonnas. See on ohutuse seisukohalt oluline, kuna see takistab metalli leostumist toitu.
KLASS: 18/10 roostevaba teras on väga vastupidav, mis tähendab, et see ei mõlgi, kõverdu ega lagune aja jooksul kergesti. See tagab, et keedunõud püsivad stabiilsena ega eralda kahjulikke elemente.
Nikli sisaldus: 10% niklit suurendab terase korrosioonikindlust ja lisab poleeritud, läikiva välimuse. Kuigi mõnel inimesel võib olla nikli suhtes tundlikkus, on tavapärase toiduvalmistamise käigus toidu sisse leostuv kogus minimaalne ja üldiselt ohutu enamiku inimeste jaoks.
Mittereaktiivne: Roostevaba teras on mittereaktiivne, mis tähendab, et see ei reageeri happelise või aluselise toiduga. See tagab, et teie toidule ei satu üle kahjulikke kemikaale ega metalle, erinevalt muudest materjalidest, nagu alumiinium või mittenakkuvad pinnad, mis võivad aja jooksul laguneda.
Roostevaba terase 18/10 võrdlemine teiste klassidega
Võrdlus roostevaba terasega 304
Kui võrrelda 18/10 roostevaba terast ja 304 roostevaba terast, siis mõlemat sulamit kasutatakse laialdaselt erinevates tööstusharudes ja roostevaba terase tootjad tunnustavad neid nende spetsiifiliste omaduste poolest. Toome välja nende kahe koostise ja omaduste sarnasused ja erinevused:
- 18/10 roostevaba teras: sisaldab 18% kroomi ja 10% niklit, samuti muid elemente teatud piirides.
- 304 roostevaba teras: see on austeniitse roostevaba teras, mis sisaldab tavaliselt 18% kroomi ja 8% niklit koos muude elementidega kindlaksmääratud vahemikus.
- Kroomisisaldus: mõlemal sulmil on kõrge kroomisisaldus, mis tagab suurepärase korrosioonikindluse. Kroomi olemasolu moodustab pinnale passiivse oksiidikihi, mis kaitseb erinevatest keskkondadest tuleneva korrosiooni eest.
- Mittemagnetiline: nii 18/10 kui ka 304 roostevaba teras on lõõmutatud olekus mittemagnetilised, mistõttu sobivad need rakendusteks, kus magnetism on ebasoovitav.
- Niklisisaldus: peamine erinevus seisneb nikli sisalduses. 18/10 roostevaba terase niklisisaldus on suurem, 10%, samas kui roostevaba terase 304 niklisisaldus on madalam, 8%. Roostevaba terase 18/10 kõrgem niklisisaldus suurendab korrosioonikindlust ja parandab mehaanilisi omadusi.
- Süsinikusisaldus: 18/10 roostevaba teras on tavaliselt madalama süsinikusisaldusega kui roostevaba teras 304. Täpne süsinikusisaldus võib varieeruda, kuid 0.08/18 roostevaba terase puhul hoitakse seda tavaliselt alla 10%, samas kui roostevaba teras 304 sisaldab tavaliselt kuni 0.08% süsinikku. 18/10 roostevaba terase madalam süsinikusisaldus aitab säilitada selle korrosioonikindlust ja keevitatavust.
- Korrosioonikindlus: mõlemal sulmil on kõrge kroomisisalduse tõttu suurepärane korrosioonikindlus. Need on vastupidavad erinevatele söövitavatele keskkondadele, sealhulgas niiskusele, kemikaalidele ja hapetele. Roostevaba terase 18/10 kõrgem niklisisaldus võib teatud rakendustes pakkuda veidi paremat korrosioonikindlust.
- Mehaanilised omadused: 18/10 roostevaba terase suurem niklisisaldus suurendab selle mehaanilisi omadusi, nagu sitkus, elastsus ja vormitavus. See pakub paremat vastupidavust deformatsioonile ja suuremat tõmbetugevust võrreldes 304 roostevaba terasega.
Kokkuvõtteks võib öelda, et 18/10 roostevaba teras ja 304 roostevaba teras sarnanevad oma suure kroomisisalduse ja korrosioonikindluse poolest. Peamine erinevus seisneb niklisisalduses, 18/10 roostevaba terase niklisisaldus on kõrgem, mis aitab kaasa parematele mehaanilistele omadustele. Roostevaba terase tootjad kaaluvad hoolikalt nende sulamite spetsiifilist koostist ja omadusi, et vastata erinevate rakenduste nõuetele.
18/10 roostevaba teras VS muud levinumad roostevaba terase klassid
Roostevaba terase klass | Kroomi sisaldus | Nikli sisaldus | Molübdeeni sisaldus | Süsinikusisaldus |
---|---|---|---|---|
18 / 10 roostevaba teras | 18% | 10% | mitte ükski | |
18 / 8 roostevaba teras | 18% | 8% | mitte ükski | |
304 roostevabast terasest | 18% | 8% | mitte ükski | |
316 roostevabast terasest | 16-18% | 10-14% | 2-3% |
Pange tähele, et tabel annab üldise ülevaate nende roostevaba terase klasside koostisest, omadustest ja rakendustest. Tegelik koostis ja omadused võivad veidi erineda sõltuvalt konkreetsetest tootmisprotsessidest ja standarditest, mida roostevaba terase tootjad järgivad.
Järeldus
Kokkuvõtteks võib öelda, et 18/10 roostevaba teras paistab silma kui oluline ja mitmekülgne roostevaba teras erinevates rakendustes. Selle koostis, mis sisaldab 18% kroomi ja 10% niklit, tagab erakordse korrosioonikindluse ja paremad mehaanilised omadused. See muudab selle populaarseks valikuks kööginõude, toiduainete töötlemise seadmete ja arhitektuuriliste rakenduste jaoks.
Roostevabast terasest toodete kaalumisel on oluline mõista saadaolevaid erinevaid sorte ja nende spetsiifilisi omadusi. Roostevaba terase tootjad kavandavad need klassid hoolikalt erinevate tööstusharude erinevate vajaduste rahuldamiseks. Olles kursis roostevaba terase koostise ja omadustega, saavad inimesed teha teadlikke otsuseid nende vajadustele kõige paremini vastavate toodete valimisel.
18/10 roostevaba terase mitmekülgsus seisneb selle võimes taluda korrosiooni, säilitada hügieeni ja pakkuda vastupidavust. Olenemata sellest, kas tegemist on professionaalse köögi, toiduainete töötlemisettevõtte või arhitektuurse projektiga, 18/10 roostevaba teras tagab järjekindlalt suurepärase jõudluse.
Mõistes erinevusi roostevaba terase klasside ja nende pakutavate eeliste vahel, saavad nii tarbijad kui ka spetsialistid teha roostevabast terasest toodete valimisel haritud valikuid. Need teadmised annavad neile võimaluse seada esikohale kvaliteet, pikaealisus ja funktsionaalsus, tagades, et nende valitud roostevabast terasest esemed vastavad nende ootustele ja pakuvad pikaajalist väärtust.
Kokkuvõtteks võib öelda, et 18/10 roostevaba teras kehastab omadusi, mis on vajalikud paljudeks rakendusteks. See tuletab meelde, et teadlik otsuste tegemine on roostevabast terasest toodete valimisel ülioluline, mis viib lõpuks edukate tulemusteni ja rahuloluni.